…és én most azt is megmondom, hogy mit! Olyan sütireceptek jönnek, amelyeket a gyerekekkel együtt készíthettek el. Hamarosan itt a hétvége, az ünnepi hangulathoz pedig hozzátartozik a közös sütögetés. Nincs is jobb annál, mint amikor finom illatok szállnak és karácsonyi zene szól! (Azaz mégis van: amikor megkóstoljuk végre, hogy mit sütöttünk!) Karácsonyi sütemény receptek – gyerekkel való sütögetéshez:
Mézeskalács
Természetesen a mézeskalács nem hiányozhat egyetlen karácsonyi asztalról sem! Készíthettek belőle karácsonyfadíszt és gyönyörűen feldíszítve ajándékba is adható!
Hozzávalók:
50 dkg liszt
17 dkg porcukor
20 dkg méz
1 csapott evőkanál szódabikarbóna
1-1 kávéskanál őrölt fahéj és szegfűszeg
5 dkg vaj
1 egész tojás és 1 tojássárgája
Amit a mézeskalács készítés során a gyerekekre bízhatsz:
- Szitálják át a lisztet és a porcukrot!
- Mossák meg a tojásokat óvatosan! A nagyobbaknak engedd, hogy megpróbálják szétválasztani a sárgáját és a fehérjét!
- Keverjék össze a száraz hozzávalókat!
- Segíthetnek a gyúrásban, nyújtásban is. Jó, ha van otthon egy kisebb vágódeszka, vagy rajztábla és gyerekméretű sodrófa a munkához.
- A formák kiszaggatása igazán gyerekeknek való munka!
- A cukormázzal való díszítés nem könnyű feladat, de engedd, hogy próbálkozzanak vele! Kisebbeknek könnyebb, ha szegfűszeget, tökmagot, mazsolát, diódarabokat nyomkodnak a tésztába díszítésként.
Csakis a csokis!
Ezt a sütit akkor ajánlom nektek, ha éppen most hétvégére nem terveztek nagyszabású sütögetést, de mégis ennétek valami finomat, ami gyorsan készen van! Ráadásul a gyerekek ezt szinte teljesen egyedül el tudják készíteni! Nem hiszed? Nézd meg a receptet: http://www.pixplan.hu/csakis-a-csokis/
Ezt a szuper receptet Szabó Ibolyának köszönhetitek, aki építészként nemcsak az otthonotok megtervezésében, megújításában tud segíteni, de remek kreatív ötleteket is találtok az oldalán: https://www.facebook.com/terkepzo
Almás gyerekpuncs
Hogy sütés közben az innivalóról sem feledkezzünk meg, itt egy finom puncs recept, amit természetesen karácsonykor is elkészíthettek!
Ennek a finom forró italnak a hozzávalóit és elkészítését itt tudod elolvasni. Mérjétek ki közösen a hozzávalókat, és mutasd meg a gyerekeknek, hogyan kell felkockázni az almát! Ha már most szívesen sürögnek-forognak a konyhában, később is szívesebben fognak a tűzhely mellé állni!
Karácsonyi muffin
A mi családunkban a muffin egyszerűen létszükséglet, így karácsonykor sem maradhat ki a finomságok közül.
Hozzávalók:
22 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 2 tk. sütőpor, 2,4 dl tej, 10 dkg RAMA, 1 tojás, 2 mk. mézeskalács fűszer, 1 tasak vaníliás cukor.
A méricskélés és az összekeverés is “gyerekjáték”! Közben mondjátok el, milyen illatokat éreztek, mi az, ami szilárd és mi az, ami folyékony.
Krém (a tetejére): 15 dkg RAMA, 1 cs. vaníliás pudingpor, 3 dl tej, 15 dkg porcukor, zöld (vagy más színű) ételfesték. Pudingot megfőzni, RAMA-t belekeverni + megfesteni. Aztán jöhet az alkotás habzsákból!
Ezt a receptet a kisfiam hozta haza az iskolából. Amikor megkóstolta azt mondta, ilyet szeretne karácsonykor enni (úgyhogy nálunk biztosan lesz)!
Jó sütögetést, jó étvágyat és kellemes együtt töltött perceket kívánok!
Gyere a Karácsonyváró ovisokkal facebook csoportba, és lesd el a mézeskalács golyó receptjét is!
